きのこのカレーソースサラダ レシピ・作り方
「きのこのカレーソースサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
きのこをサラダで美味しく食べましょう!みんな大好きカレー味で仕上げたきのこソースで、野菜がおいしく食べられますよ。大人も子供もこのサラダで野菜をもりもり食べましょう!
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. しめじとエリンギは石づきを切り落としておきます。 ゆで卵を作っておきます。 レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、トマトはくし切りにします。
- 1. しめじは食べやすい大きさに手でほぐし、エリンギは1cmの角切りにします。
- 2. 1を耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wのレンジで2分加熱します。
- 3. 別のボウルでゆで卵をスプーンなどで潰します。
- 4. 2に3、(A)の調味料を入れて混ぜ合わせます。
- 5. 器にレタスとトマトを盛り付け、中央に3を盛ります。
- 6. 仕上げにパセリをトッピングして完成です。
料理のコツ・ポイント
手順2はフライパンでオリーブオイルやバターでソテーしても美味しく仕上がります。 レタスやトマトに限らず、お好きなお野菜でお召し上がりください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。