ウインナー入り オープンオムライス レシピ・作り方

「ウインナー入り オープンオムライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ウインナー入りオープンオムライスのご紹介です。定番のケチャップライスにウインナーをたっぷり入れ、ふんわりと焼いた卵をのせて仕上げました。卵は包まず、のせるのでお手軽に作れますよ。お好みの具材をケチャップライスに入れて、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. ウインナーは縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにします。
  3. 3. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1、2を入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
  4. 4. ごはんを入れてほぐし、(A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
  5. 5. オムレツを作ります。ボウルに卵、(B)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  6. 6. 中火に熱した別のフライパンにサラダ油をひき、5を入れ、木べらで大きく混ぜながら加熱し、半熟状になったら火から下ろします。
  7. 7. 器に4を盛り付け、6をのせ、ケチャップをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 今回は直径20cmのフライパンを使用しました。

たべれぽ

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