白菜と大豆の酒粕ミルクスープ レシピ・作り方
「白菜と大豆の酒粕ミルクスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白菜と大豆の酒粕ミルクスープはいかがでしょうか。たっぷりの白菜と大豆が入った、体が温まるスープです。酒粕を入れることで、味に深みがでます。コーンの優しい甘みがおいしく、腹持ちもよいので、朝ごはんにおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- 白菜 200g
- 大豆の水煮 80g
- コーン (水煮、正味量) 30g
- 酒粕 30g
- お湯 300ml
- 牛乳 200ml
- ①顆粒和風だし 小さじ2
- ①白みそ 小さじ1
- ①塩 ふたつまみ
- 黒こしょう 適量
作り方
- 1. 白菜は1cm幅に切ります。
- 2. 鍋にお湯を沸かし、1を入れ白菜が柔らかくなるまで中火で5分程加熱します。
- 3. 大豆の水煮、コーン、酒粕、①を加え酒粕が溶けるまで中火で加熱します。牛乳を入れ沸騰直前まで煮込み、火から下ろします。
- 4. 器に盛り付け黒こしょうをかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
白みそ、の量は、お好みで調整してください。 お好みでハムやベーコンを加えてもおいしく作れますよ。 こちらのレシピは酒粕を使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
たべれぽ
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