ベーコンとにんじんのうま辛チャーハン　レシピ・作り方

手順

• 準備にんじんの皮を剥いておきます。
• 1にんじん、玉ねぎを粗みじん切りにします。
• 2ニンニクをみじん切りにします。
• 3薄切りハーフベーコンを1cm角に切ります。
• 4フライパンにごま油、2、鷹の爪輪切りを入れて、ニンニクの香りが立つまで中火で炒めます。
• 51を入れて玉ねぎが透明になるまで中火で炒めます。
• 63を入れてさっと中火で炒めたら、(A)を入れて汁気が無くなるまで炒めます。
• 7ごはんを入れて中火で炒め合わせたら端に寄せ、溶き卵を流し入れてかき混ぜながら半熟状になるまで加熱します。
• 8炒め合わせて火から下ろし、お皿に盛り付けて糸唐辛子をのせて完成です。