レタスとそうめんのパリパリサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 梅干しの種は取り除いておきます。
2. 1 そうめんは手で3等分に割ります。
3. 2 レタスは一口大にちぎります。赤パプリカ、黄パプリカは種とヘタを取り除き、薄切りにします。
4. 3 ラディッシュは根元と葉を切り落とし、スライサーでスライスします。
5. 4 梅干しは包丁で叩き、ペースト状にします。
6. 5 ボウルに梅ドレッシングの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
7. 6 フライパンの底から2cm程の高さまで揚げ油を入れ、180℃に熱したら1を入れきつね色になるまで3分程揚げて油を切ります。
8. 7 ボウルに2と3を入れ混ぜ合わせたらお皿に盛り付けます。6を散らして4をかけて完成です。