ミュートを解除
レタスとそうめんのパリパリサラダ レシピ・作り方
「レタスとそうめんのパリパリサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
レビュー
残ったそうめんを使って、パリパリとした食感を楽しめるサラダのご紹介です。そうめんを油で揚げることで食感のアクセントになります。今回はパプリカやラディッシュを入れましたが、お好みの野菜を入れてお楽しみいただけますよ。ぜひお試し下さい。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備梅干しの種は取り除いておきます。
- 1そうめんは手で3等分に割ります。
- 2レタスは一口大にちぎります。赤パプリカ、黄パプリカは種とヘタを取り除き、薄切りにします。
- 3ラディッシュは根元と葉を切り落とし、スライサーでスライスします。
- 4梅干しは包丁で叩き、ペースト状にします。
- 5ボウルに梅ドレッシングの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 6フライパンの底から2cm程の高さまで揚げ油を入れ、180℃に熱したら1を入れきつね色になるまで3分程揚げて油を切ります。
- 7ボウルに2と3を入れ混ぜ合わせたらお皿に盛り付けます。6を散らして4をかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
ドレッシングは梅以外にもお好きなもので代用いただけます。
ラディッシュが無くても美味しく召し上がれます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
