トマト缶とミニトマトで2種のトマトミネストローネ　レシピ・作り方

手順

• 準備ミックスビーンズは、水気を切っておきます。ミニトマトは、ヘタを取っておきます。パセリは、刻んでおきます。
• 1玉ねぎは、薄切りにします。
• 2ミニトマトは、半分に切ります。
• 3ソーセージは、斜め半分に切ります。
• 4弱火に熱したフライパンに、有塩バターを溶かし1と3を入れ、2分ほど炒めます。
• 5玉ねぎがしんなりしたら、水とカットトマト缶を入れ中火で2分ほど加熱します。
• 6ミックスビーンズ、2、(A)を入れ、中火のまま加熱し、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
• 7器に盛り付けて粉チーズをかけ、パセリを散らしたら完成です。