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朝食にぴったり サンドイッチたまご レシピ・作り方
「朝食にぴったり サンドイッチたまご」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
スライスチーズとロースハムを卵焼きにはさんで、サンドイッチ風に仕上げてみました。こんがり焼いた卵に、とろり溶けたチーズとロースハムの旨味がよく合います。お好みのパンに挟んでも美味しく頂けます。是非お試しくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 卵 2個
- スライスチーズ (溶けるタイプ) 2枚
- ハム (ロース) 2枚
- (A)
- 塩 少々
- 黒こしょう 少々
- サラダ油 大さじ1/2
- ケチャップ (添える用) 大さじ1
- パセリ (生、飾り用) 適量
手順
- 1 ボウルに卵を割り入れ、(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 2 卵焼き器にサラダ油をひき、1を入れ、中火で半熟状になるまでかき混ぜます。
- 3 弱火にしてアルミホイルを乗せ、全体に火が通るまで3分程焼きます。
- 4 スライスチーズ、ハム、スライスチーズの順番に乗せ、卵を半分に折ります。
- 5 火を止め、ラップで包み、全体が馴染むまで5分程置きます。
- 6 三角に切り分けて器に盛り付け、ケチャップとパセリを添えて出来上がりです。
コツ・ポイント
アルミホイルを直接フライパンに乗せて使用しますので加熱温度には十分に気をつけて調理を行ってください。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
✞sayaka✞
簡単そうに見えて失敗しました(泣)アルミ蓋をしている間に焦げたり、上手く半分に折れなかったり・・・何かコツはありますか?
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。アルミホイルを被せている間に卵が焦げる場合は、火加減が強いか加熱時間が長いことが原因です。次回は火加減に注意し、弱火でじっくりと加熱してくださいね。ガス火をご使用の場合、弱火は炎の先が卵焼き器の底に触れない程度です。卵焼き器の材質などにより加熱具合は異なりますので、レシピの加熱時間は目安とし、様子をみながら調整してくださいね。卵焼きを半分に折ることができない場合も加熱具合が原因です。火が通りすぎてしまうと折りにくくなりますのでお気をつけくださいね。次回は大成功となりますように。
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