豚バラ肉とニラのオイスター炒め レシピ・作り方
「豚バラ肉とニラのオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、豚バラ肉とニラのオイスター炒めはいかがでしょうか。香りの良いニラと旨味たっぷりの豚バラ肉を、オイスターソースで炒めると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. しいたけは軸を取っておきます。
- 1. ニラは3cm幅に切ります。
- 2. しいたけは薄切りにします。
- 3. 玉ねぎは薄切りにします。
- 4. 豚バラ肉は5cm幅に切り片栗粉をまぶします。
- 5. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、4を焼きます。
- 6. 豚バラ肉に両面焼き色がつき火が通ってきたら、3を入れ中火のまま炒めます。
- 7. 玉ねぎが半透明になり火が通ってきたら、1、2、調味料を加え、味が馴染むまで中火で1分程炒め、火から下ろします。
- 8. 器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
たべれぽ
4.8
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