豚バラ肉とニラのオイスター炒め レシピ・作り方

「豚バラ肉とニラのオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、豚バラ肉とニラのオイスター炒めはいかがでしょうか。香りの良いニラと旨味たっぷりの豚バラ肉を、オイスターソースで炒めると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. しいたけは軸を取っておきます。
  2. 1. ニラは3cm幅に切ります。
  3. 2. しいたけは薄切りにします。
  4. 3. 玉ねぎは薄切りにします。
  5. 4. 豚バラ肉は5cm幅に切り片栗粉をまぶします。
  6. 5. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、4を焼きます。
  7. 6. 豚バラ肉に両面焼き色がつき火が通ってきたら、3を入れ中火のまま炒めます。
  8. 7. 玉ねぎが半透明になり火が通ってきたら、1、2、調味料を加え、味が馴染むまで中火で1分程炒め、火から下ろします。
  9. 8. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

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