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手作り三杯酢で きゅうりとわかめの酢の物 レシピ・作り方
「手作り三杯酢で きゅうりとわかめの酢の物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.31(240)
お店で出てくるような酢の物の味をご家庭でお作りいただけます。この三杯酢の作り方さえ覚えてしまえば、いろいろな酢の物に応用できますよ。作ってみるとすごく簡単なのでぜひ試してみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1わかめをパッケージの表記に従って水で戻し、水気を切ります。
- 2きゅうりはヘタを取って薄切りにし、ボウルに入れて塩をふって混ぜ合わせ、しんなりして水気が出てきたら水気をよく切ります。
- 3別のボウルにみりん、酢、しょうゆを合わせ、三杯酢を作ります。
- 41、2、3を別のボウルに入れて和え、器に盛りつけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
みりんは1/3の量の砂糖でも代用可能です。その場合は砂糖をよく混ぜて溶かしてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.31
240人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
