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春キャベツと豚バラ肉のレモン炒め レシピ・作り方
「春キャベツと豚バラ肉のレモン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.33(28)
今晩のおかずに、春キャベツと豚バラ肉のレモン炒めはいかがでしょうか。やわらかく甘みのある春キャベツと旨味たっぷりの豚バラ肉に、さっぱりとしたレモンの味つけがよく合い、ごはんのおかずにぴったりですよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1春キャベツはざく切りにします。
- 2豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて炒めます。
- 4豚バラ肉の色が変わってきたら1、タレの材料を加えて中火で炒め合わせます。
- 5豚バラ肉に火が通り、味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.33
28人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
春キャベツと豚バラ肉がメインの爽やかなレモン炒めです。キャベツは火通りが良く、短時間で調理できます。レモンの酸味とにんにくの風味がジューシーな豚バラの脂と絡み合い、さっぱりとした後味に。玉ねぎ、しめじ、エリンギなどお好みのきのこを加えると彩りも食感もふんわりジューシーに仕上がります。目玉焼きを添えたり、お弁当のおかずにしても美味しくいただけます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
