甘くない さつまいもとツナのおつまみサラダ レシピ・作り方

「甘くない さつまいもとツナのおつまみサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さつまいもとツナの甘くないおつまみサラダです。電子レンジ加熱であっという間に作ることができて、あともう1品欲しいときにもおすすめですよ。ごはんのおかずやお酒のおつまみにするのはもちろん、パンに挟んでサンドイッチにしてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • さつまいも (300g) 1本
  • 水 (さらす用) 適量
  • ツナ (70g) 1缶
  • ①マヨネーズ 大さじ3
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ1
  • ①塩 少々
  • 仕上げ
  • パセリ 適量

作り方

  1. 1. さつまいもの皮を剥いて1cm幅の半月切りにし、水に10分ほどさらします。
  2. 2. 水気を切った1を耐熱ボウルに入れてラップをかけ、柔らかくなるまで600Wの電子レンジで5分ほど加熱します。
  3. 3. 熱いうちに木べらで潰します。
  4. 4. 粗熱をとり、ツナと①を加えて混ぜます。
  5. 5. 器に盛り付け、パセリを散らして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

さつまいもは、水にさらすことでアクが抜け、色味もきれいに仕上がります。 塩加減は、お好みで調整してください。

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