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甘くない さつまいもとツナのおつまみサラダ レシピ・作り方

「甘くない さつまいもとツナのおつまみサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.47(687)
さつまいもとツナの甘くないおつまみサラダです。電子レンジ加熱であっという間に作ることができて、あともう1品欲しいときにもおすすめですよ。ごはんのおかずやお酒のおつまみにするのはもちろん、パンに挟んでサンドイッチにしてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:24
    1.さつまいもはピーラーで皮をむいて1cm幅の半月切りにし、水に10分ほどさらします。
    ポイント
    さつまいもは切った後に水にさらすことで、アクが抜け変色を防ぐことができます。
  • 0:10
    2.水気を切った1を耐熱ボウルに入れてラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで5分ほど加熱します。
  • 0:03
    3.熱いうちに木べらで潰します。
    ポイント
    木べらがない場合はフォークやマッシャーなどを使っても潰すことができますよ。
  • 0:16
    4.粗熱を取り、ツナ油漬け、(A)を加えて混ぜます。
    ポイント
    ツナの油分が気になる場合は油を切ってから使用してくださいね。
  • 0:08
    5.器に盛り付け、パセリを散らしてできあがりです。

コツ・ポイント

さつまいもは水にさらすことでアクが抜け、色味もきれいに仕上がります。 塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
806kcal
炭水化物:
100.6g
脂質:
41.3g
塩分量:
2g
タンパク質:
13.6g

たべれぽ

レシピ満足度
4.47
687人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

さつまいもの自然な甘みとツナの塩気が絶妙なバランスで、おかずにもおつまみにも最適です。レンジで加熱したさつまいもはホクホクの食感で、角切りのまま作るとゴロゴロ感を楽しめます。めんつゆとマヨネーズのコクが深い味わいを演出。黒こしょうをアクセントに加えたり、コーンやきゅうりを入れて食感の変化を楽しんだり、アレンジも自在。パンに挟んでサンドイッチにしても美味しく楽しめます。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。