甘くない さつまいもとツナのおつまみサラダ レシピ・作り方

「甘くない さつまいもとツナのおつまみサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さつまいもとツナの甘くないおつまみサラダです。電子レンジ加熱であっという間に作ることができて、あともう1品欲しいときにもおすすめですよ。ごはんのおかずやお酒のおつまみにするのはもちろん、パンに挟んでサンドイッチにしてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. さつまいもはピーラーで皮をむいて1cm幅の半月切りにし、水に10分ほどさらします。
  2. 2. 水気を切った1を耐熱ボウルに入れてラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで5分ほど加熱します。
  3. 3. 熱いうちに木べらで潰します。
  4. 4. 粗熱を取り、ツナ油漬け、(A)を加えて混ぜます。
  5. 5. 器に盛り付け、パセリを散らしてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

さつまいもは水にさらすことでアクが抜け、色味もきれいに仕上がります。 塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ
4.5

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