ごま油香る 叩ききゅうりと鶏ササミの簡単和え レシピ・作り方

「ごま油香る 叩ききゅうりと鶏ササミの簡単和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごま油の風味が香る、きゅうりとささみの和え物のご紹介です。しょうゆで味を調え、豆板醤で辛味を加えたとても美味しい一品です。鶏ささみは電子レンジで加熱するので、手軽にお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1. 耐熱ボウルに鶏ささみ、料理酒を入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで2分加熱します。菜箸でほぐして粗熱を取ります。
  3. 2. きゅうりはヘタを切り落とし、塩をふって板ずりをします。流水で洗い、ジップ付き保存袋に入れて麺棒でたたき、一口大に割ります。
  4. 3. 1、①を加えて混ぜ合わせ、味がなじんだら器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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