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お鍋のまんま!子どもが喜ぶバケツプリン レシピ・作り方
「お鍋のまんま!子どもが喜ぶバケツプリン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
-円
4.87(5)
大きな鍋と「プリンエル」で、夢のようなバケツプリンが作れますよ!「プリンエル」の粉末を牛乳で溶かして冷やすだけ!スイーツが苦手な方でも簡単にお作りいただけます。見た目も楽しめるので、パーティーなどのおもてなしでもおすすめです。お好みのトッピングをして、ぜひ作ってみてくださいね!
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材料(12人前)
- プリンエル3箱
- 牛乳1200ml
- クッキングゼリー (ゼラチン)1袋
- 水大さじ2
- カラメルソース
- 添付の粉末カラメルソース3袋
- 水大さじ3
- トッピング
- ホイップクリーム100g
- ミックスフルーツ1缶
- ミント適量
手順
- 準備ミックスフルーツの汁気は切っておきます。
- 1水が入ったボウルに、クッキングゼリーをふり入れてかき混ぜ、ラップをせずに500Wの電子レンジで30秒程加熱し、溶かします。
- 2鍋に「プリンエル」を入れて、牛乳を少しずつ加え泡立て器で混ぜ合わせます。
- 3中火で加熱し、沸騰したら弱火で2分程加熱します。
- 4火から下ろして1を加え、クッキングゼリーがなじむまで混ぜ合わせます。
- 5粗熱が取れたら、ラップで落とし蓋をし冷蔵庫で一晩冷やし固めます。
- 6ボウルにカラメルソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 75をのせたお皿にトッピングの材料を盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
・プリンエルだけでも固まりますが、クッキングゼリー(ゼラチン)を加えることで、ひっくり返した際に形をきれいに保つことができます。
・今回は、プリン液になじみやすいようにクッキングゼリーを電子レンジで加熱していますが、レンジ加熱の工程を省いてもお作りいただけます。
・クッキングゼリー以外のゼラチンを使用する際はパッケージの表記に従って量や作り方を調整してくださいね。
・今回は直径18cm、高さ7cmの片手鍋を使用しています。
・今回は片手鍋を使用していますが、大きめのボウルに移してもお作りいただけますよ。
・手順3では必ずかき混ぜながら加熱をしてください。
・片手鍋からプリンを取り出す際は、爪楊枝で縁をなぞり、大きくふると綺麗に取り出せますよ。
・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.87
5人の平均満足度
