秋の味覚 松茸ごはん　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 米をといでおきます。
2. 1. 松茸の石づきを包丁で薄く削ぎ取ります。
3. 2. 濡らしたペーパータオルで汚れを拭き取ります。
4. 3. 食べやすく3cm位に切り、かさの部分は包丁で縦に大きめに切り、下の部分は手で縦に割きます。
5. 4. (A)を混ぜ、顆粒和風だしがしっかり溶けたら冷まします。
6. 5. 炊飯釜に4を目盛りまで入れ、3と(B)を入れ、炊飯器で時間通りに炊きます。
7. 6. 炊き上がったらふんわりと混ぜ、茶碗に盛り付けて出来上がりです。