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簡単 ラディッシュの甘酢漬け レシピ・作り方
「簡単 ラディッシュの甘酢漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
310分
費用目安
200円
4.24(39)
ラディッシュの甘酢漬けはいかがでしょうか。おつまみや箸休めにそのまま食べるのはもちろん、彩りがいいのでメイン料理の付け合わせなどにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（10個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1ラディッシュの葉部分を切り落とします。
- 2(A)を全て鍋に入れ、強火で一度沸騰させます。
- 3瓶などの耐熱容器に1を入れ、2を注ぎ入れ粗熱を取ります。
- 4冷蔵庫で5時間ほど漬けて完成です。
コツ・ポイント
ラディッシュはお好みで、半分に切ったり薄い輪切りにしてもお作り頂けます。
手順3では、熱いまま注ぎ入れることで味の浸透が良くなります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.24
39人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シャキシャキした食感が魅力的なラディッシュの甘酢漬けは、2-3日漬け込むことで中まで味が染み渡り、程よい酸味と甘みのバランスが絶妙になります。薄切りにすると味が染みやすく、らっきょうのような爽やかな風味を楽しめます。箸休めやお弁当の彩りアクセントとしても最適で、さっぱりとした味わいは暑い季節にぴったり。常備菜としても重宝する簡単レシピです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。