和風そぼろサラダ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。まいたけは石づきを切り落としておきます。
2. 1. フリルレタスは手でちぎります。
3. 2. ミニトマトは半分に切ります。
4. 3. まいたけは手でほぐします。
5. 4. ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
6. 5. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、鶏ひき肉と3を炒めます。
7. 6. 鶏ひき肉の色が変わったら4を加え中火で全体に味がなじむまで炒め、火から下ろします。
8. 7. お皿に1を敷き、6と2をのせてできあがりです。