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和風そぼろサラダ レシピ・作り方

和風そぼろサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
レビュー
鶏ひき肉とまいたけで作る、鶏そぼろの和風サラダのレシピのご紹介です。いつものサラダをちょっとアレンジしておいしく食べれます。簡単であっという間にできますよ。お子様にも喜ばれますのでこの機会にぜひ、作ってみてください。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ミニトマトはヘタを取っておきます。まいたけは石づきを切り落としておきます。
  • 1フリルレタスは手でちぎります。
  • 2ミニトマトは半分に切ります。
  • 3まいたけは手でほぐします。
  • 4ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  • 5中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、鶏ひき肉と3を炒めます。
  • 6鶏ひき肉の色が変わったら4を加え中火で全体に味がなじむまで炒め、火から下ろします。
  • 7お皿に1を敷き、6と2をのせてできあがりです。

コツ・ポイント

フリルレタスはレタスでも代用できます。 塩加減は塩こしょうで調節してください。 しめじなどを加えてもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか?
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。