新生姜と柚子のジンジャエール レシピ・作り方
「新生姜と柚子のジンジャエール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピリッとした新生姜が効いた、自家製ジンジャエールのご紹介です。柚子ジャムを入れて、柚子が心地よく香る、風味豊かな味わいですよ。新生姜を使うことで、加熱をしなくても穏やかな辛味とフレッシュ感が味わえます。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(1人前（400mlのグラス）)
作り方
- 準備. 新生姜はよく洗っておきます。
- 1. 新生姜は皮付きのまますりすりおろします。
- 2. グラスに柚子ジャム、レモン汁、お湯、1を入れ、柚子ジャムが溶けるまでよく混ぜ合わせます。
- 3. 氷、炭酸水を入れ、味が馴染むように軽く混ぜ合わせ、ストローを挿し、飾り用のミントを乗せたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
すりおろした生姜もおいしくいただけますが、食感が気になる場合は茶こしやキッチンペーパーで濾してください。 お湯は50℃前後のものを使用してください。
たべれぽ
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