サッパリ カブの葉と梅の混ぜおにぎり

「サッパリ カブの葉と梅の混ぜおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かぶの葉を使用した、簡単に出来る混ぜおにぎりです。 かぶの葉の食感と梅干しの酸味がごはんに合う一品です。 小腹が空いた時やごはんの付け合せなどに最適です。 具材にすりおろし生姜を加えても美味しく頂けます。お好みでアレンジしてみて下さい。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • ごはん350g
  • 具材
  • カブの葉80g
  • めんつゆ (2倍濃縮)小さじ2
  • しょうゆ小さじ1
  • 梅干し1個
  • 白いりごま小さじ1
  • かつお節2g
  • サラダ油大さじ1
  • のり (焼きのり)3 枚

手順

  1. 準備.
    カブの葉は洗っておきます。
  2. 1.
    カブの葉は小口切りにします。梅干しは種を取り、たたきます。
  3. 2.
    ボウルにめんつゆ、しょうゆ、1の梅干し、白いりごまを入れ混ぜ合わせます。
  4. 3.
    フライパンにサラダ油をひき、1のカブの葉を入れ中火で炒めます。カブの葉に火が通ったら2とかつお節を加えてサッと炒めます。
  5. 4.
    ボウルにごはん、3を入れ混ぜ合わます。3等分にし、ラップで包みおにぎりの形に握り焼きのりをつけて完成です。

料理のコツ・ポイント

・塩加減は、お好みで調整してください。
・混ぜおにぎりの具材は、混ぜずにごはんのせても美味しく頂けます。

たべれぽ

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コメント

こやぶ
こやぶ
日持ちしますか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはお作りいただいた当日中にお召し上がりいただくことをおすすめしております。時間が経つにつれてごはんの食感も風味も落ちてしまいますので美味しいうちに早めにお召し上がりくださいね。美味しくできますように。
7ヶ月前
長尾みさき
長尾みさき
かぶの葉の代用になるものってありますか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
かぶの葉の代用としましては、大根の葉や小松菜等の葉野菜でも代用してお作りいただけますよ。
とても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。
8ヶ月前

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