サッパリ カブの葉と梅の混ぜおにぎり レシピ・作り方

「サッパリ カブの葉と梅の混ぜおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
4.46
(49)

かぶの葉を使用した、簡単に出来る混ぜおにぎりです。 かぶの葉の食感と梅干しの酸味がごはんに合う一品です。 小腹が空いた時やごはんの付け合せなどに最適です。 具材にすりおろし生姜を加えても美味しく頂けます。お好みでアレンジしてみて下さい。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 カブの葉は洗っておきます。
  2. 1 カブの葉は小口切りにします。梅干しは種を取り、たたきます。
  3. 2 ボウルにめんつゆ、しょうゆ、1の梅干し、白いりごまを入れ混ぜ合わせます。
  4. 3 フライパンにサラダ油をひき、1のカブの葉を入れ中火で炒めます。カブの葉に火が通ったら2とかつお節を加えてサッと炒めます。
  5. 4 ボウルにごはん、3を入れ混ぜ合わます。3等分にし、ラップで包みおにぎりの形に握り焼きのりをつけて完成です。

コツ・ポイント

・塩加減は、お好みで調整してください。 ・混ぜおにぎりの具材は、混ぜずにごはんのせても美味しく頂けます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
49人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

カブの葉のシャキシャキとした食感と梅の爽やかな酸味が絶妙にマッチする、さっぱりとしたおにぎりです。大根の葉やラディッシュの葉、春菊など様々な葉野菜でアレンジ可能。しらすや天かすをトッピングしても美味しく、ご飯がペロッと進むと好評です。つわり中の方でも食べやすく、お子様にも大人気。お弁当にもぴったりで、カブの葉を無駄なく活用できる優れものレシピです。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

長尾みさき
長尾みさき
かぶの葉の代用になるものってありますか?
kurashiru
kurashiru
かぶの葉の代用としましては、大根の葉や小松菜等の葉野菜でも代用してお作りいただけますよ。 とても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。
こやぶ
こやぶ
日持ちしますか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはお作りいただいた当日中にお召し上がりいただくことをおすすめしております。時間が経つにつれてごはんの食感も風味も落ちてしまいますので美味しいうちに早めにお召し上がりくださいね。美味しくできますように。