電子レンジですぐできる!中華風雑炊 レシピ・作り方

「電子レンジですぐできる!中華風雑炊」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単に作れる、中華風雑炊のご紹介です。食べたいときにすぐに作れて、洗い物も少ないので、忙しい日にも便利な一品ですよ。さらさらっと食べれるので、小腹が減ったときの夜食にもおすすめです。お好みの具材を組み合わせてお楽しみくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 80g
  • 水 (洗う用) 適量
  • 小松菜 (計100g) 2株
  • しいたけ 1枚
  • カニカマ 3本
  • ①水 300ml
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ2
  • ①しょうゆ 小さじ1/2
  • 溶き卵 1個
  • ごま油 小さじ1
  • 白ごま 適量

作り方

  1. 準備. しいたけは軸を切り落としておきます。
  2. 1. ごはんはザルに入れて水で洗い、ぬめりを取り、水気を切ります。
  3. 2. 小松菜は根元を切り落とし、2cm幅に切ります。しいたけは薄切りにします。かにかまはほぐします。
  4. 3. 耐熱ボウルに1、2、①を加えて軽く混ぜ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで5〜6分加熱します。
  5. 4. 一度取り出してラップを外し、溶き卵を回し入れます。再びラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
  6. 5. 器に盛り付け、ごま油を回しかけ、白ごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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