電子レンジですぐできる!中華風雑炊

「電子レンジですぐできる!中華風雑炊」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冷ご飯があれば電子レンジで簡単に作れる中華風雑炊です。思い立ったらすぐに作れ、洗い物も少なくて便利なので、忙しい合い間や疲れているときなどにピッタリですよ。お好みの具を合わせてぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
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材料(1人前)

  • ごはん80g
  • 適量
  • 小松菜2株
  • しいたけ1枚
  • カニカマ3本
  • ①水300ml
  • ①鶏ガラスープの素小さじ2
  • ①しょうゆ小さじ1/2
  • 1個
  • ごま油適量
  • 白ごま適量

手順

  1. 準備.
    卵は溶いておきます。
  2. 1.
    ごはんはザルに入れて洗い、ぬめりを取って水気を切っておきます。
  3. 2.
    小松菜を食べやすい長さに切り、しいたけは石づきをとって薄切りにします。かにかまはほぐします。
  4. 3.
    耐熱容器に1、2と①を加えて軽く混ぜ、ラップをして600Wの電子レンジで5〜6分加熱します。
  5. 4.
    3を取り出して溶き卵を回し入れたら、ラップをしてさらに1分加熱します。
  6. 5.
    器にもりつけて、仕上げにごま油と白ごまを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

小松菜の代わりに青梗菜、ほうれん草などお好みのものを組み合わせてください。
かにかまの代わりに、ちくわやかまぼこなどを加えても美味しいですよ。
ささみなどを加える場合は予め電子レンジで加熱してほぐして加えるか、全体の加熱時間を少し長めにしてください。

たべれぽ

たべれぽ
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tama
2018年02月04日

味付けを参考にさせていただき、ある物で作りました!
しいたけの代わりにしめじ、青物は三つ葉で代用しましたが、とても美味しかったです😊
ごま油がいい仕事してますね!

たべれぽ
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ぴえろ
2017年06月29日

ほうれん草としめじで😊
味付けは味見したら私には薄味だったので少し足して、卵があまりに固くならなかったので1分プラスしました〜
とっても美味しいです😋😋
リピします😍

たべれぽ
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hatakechan
2017年03月28日

とても簡単なのに本格的な味でびっくりです!小松菜も沢山入っているのでかなり食べ応えあります。また作りたいです^_^

コメント

ゆきぼん
ゆきぼん
作って見たいのですが、500ワットの電子レンジで作る場合何分にすれば良いんですか⁉教えて下さい
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ワット数だけでなく、耐熱容器の大きさによっても、多少時間の変化はございますので、レシピの時間を目安にして、様子を見ながら加熱してくださいね。
11ヶ月前
はなちゃん
はなちゃん
簡単でとても美味しいです♪
11ヶ月前
透羽♡
透羽♡
子どもたちの朝ごはんに作りました。シイタケが苦手な二人なのに細か目に切ったので気がつかず(笑)美味しい!と喜んで食べてくれました
11ヶ月前
かなすけアンマー
かなすけアンマー
とても簡単で材料も代用して美味しく仕上がりました。
料理が楽しく感じます。
家族もおかわりしてくれました。
11ヶ月前

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