豚肉とニラの中華スープ レシピ・作り方
「豚肉とニラの中華スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚バラ肉とニラを中華風に仕上げたスープです。卵がふんわりとした、ほっとする味のスープです。とろみがあり冷めにくいので、温まりたい時にもおすすめです。ご飯を足して、おやつや夜食にもいかがでしょうか？ぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
作り方
- 1. ニラは3cm長さに切ります。
- 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3. ボウルに卵を割りいれて、ほぐします。
- 4. 鍋にごま油を入れて熱し、2を加えて中火で色が変わるまで炒めます。
- 5. 水と①を加えてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉を加えます。
- 6. 1を加えて、3を菜箸に沿わせて流し入れます。卵が浮いてきたら火から下ろします。
- 7. 器によそって出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。
たべれぽ
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