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豚肉とニラの中華スープ レシピ・作り方
「豚肉とニラの中華スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.44(59)
豚バラ肉とニラを中華風に仕上げたスープです。卵がふんわりとした、ほっとする味のスープです。とろみがあり冷めにくいので、温まりたい時にもおすすめです。ご飯を足して、おやつや夜食にもいかがでしょうか？ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ニラは3cm長さに切ります。
- 2豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3ボウルに卵を割りいれて、ほぐします。
- 4鍋にごま油を入れて熱し、2を加えて中火で色が変わるまで炒めます。
- 5水と(A)を加えてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉を加えます。
- 61を加えて、3を菜箸に沿わせて流し入れます。卵が浮いてきたら火から下ろします。
- 7器によそって出来上がりです。
コツ・ポイント
水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.44
59人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
