ポン酢でさっぱり 鶏もも肉と厚揚げの常備菜　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 厚揚げは一口大に切ります。
2. 2. 鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶします。
3. 3. フライパンを中火に熱し、ごま油をひき、2を入れて炒めます。
4. 4. 焼き色が付いたら1を加えて中火で炒めます。鶏もも肉に火が通ったら(A)を入れて汁気が飛ぶまで煮絡めます。
5. 5. 火から下ろし、器に盛り付けて完成です。召し上がる前に小ねぎを散らしてください。