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モッツァレラチーズの味噌漬け　レシピ・作り方

「モッツァレラチーズの味噌漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
190分
費用目安
400円
4.52(8)
モッツァレラチーズのみそ漬けはいかがでしょうか。あっさりとしたモッツァレラチーズに、みそベースの甘めの味がよく染み込んだ一品です。漬け込む時間はかかりますが、手順はとっても簡単ですよ。お酒のおつまみにぴったりです。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  • 1ジッパー付き保存袋にモッツァレラチーズと調味料の材料を入れて、よく揉み込みます。冷蔵庫で3時間以上置きます。
  • 2周りに付いた余分な調味料を取り除き、薄切りにします。
  • 3お皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。お好みで黒こしょうを付けてお召し上がりください。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 冷蔵庫で漬け込む時間は、手順を目安としてお好みで調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.52
8人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    アルコールを含む調味料の飛ばし方（煮切り）について
    +
    A
    非加熱のレシピの場合にアルコールを含む調味料をそのまま使用すると、仕上がりにアルコール特有の風味が残るため、あらかじめ煮切りを行いアルコール分を飛ばすことをおすすめいたします。煮切りの方法はこちらをご参照ください。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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