長芋ステーキ レシピ・作り方
「長芋ステーキ 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
長芋をフライパンでこんがりと焼いた、簡単おつまみのご紹介です。みその風味がとてもおいしい一品ですよ。シャキシャキの食感で、どんどんお箸が進む一品です。簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- 長芋 300g
- 塩こしょう ふたつまみ
- (A)みそ 大さじ1
- (A)みりん 大さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 有塩バター 20g
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 準備. 長芋は皮をむいておきます。
- 1. 長芋を2cm幅の輪切りにし、両面に塩こしょうをふります。
- 2. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、1を入れて焼きます。
- 3. 両面に焼き色がついたら、(A)を加えます。
- 4. 全体がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
みその量は、お好みで調整してみてくださいね。 七味唐辛子をかけいただいても、おいしく召し上がれますよ。
たべれぽ
4.2
4.2
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