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長芋ステーキ　　レシピ・作り方

「長芋ステーキ　」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.46
(30)

長芋をフライパンでこんがりと焼いた、簡単おつまみのご紹介です。みその風味がとてもおいしい一品ですよ。シャキシャキの食感で、どんどんお箸が進む一品です。簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 長芋は皮をむいておきます。
  2. 1 長芋を2cm幅の輪切りにし、両面に塩こしょうをふります。
  3. 2 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、1を入れて焼きます。
  4. 3 両面に焼き色がついたら、(A)を加えます。
  5. 4 全体がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

みその量は、お好みで調整してみてくださいね。 七味唐辛子をかけいただいても、おいしく召し上がれますよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
30人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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