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ベストマッチ！新ごぼうとハムのごまマヨ和えサラダ　レシピ・作り方

「ベストマッチ！新ごぼうとハムのごまマヨ和えサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
200円
4.47(5)
今が旬の春ごぼうを使って濃厚なソースでいただくサラダです。
ごまの香りが食欲を刺激しますね。マヨネーズとの相性もバッチリです。
すりごまがない場合は練りごまで代用しても大丈夫です。
ベビーリーフを混ぜて食べてもおいしいですよ。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ごぼうを斜め薄切りにし、ボウルに入れ、ラップをして600Wのレンジで2分加熱します。
  • 2スライスハムを2mm幅に切り、ミニトマトをくし切りにします。
  • 31に2と(A)を入れて混ぜます。
  • 4お皿にベビーリーフを敷き、3を盛り付けて白すりごまをふりかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピではごぼうのアク抜きはしていません。旬な新ごぼうだと香りも良くしなくても美味しいです。 ごぼうはなるべく薄く切ると他の具材と絡みやすくなり、口当たりもいいです。 ベビーリーフに元気がない場合は30分程、水に浸すとパリッとなります。よく水を切ってから使ってください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.47
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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