味噌とマヨネーズで鶏のささみねぎま串 レシピ・作り方

「味噌とマヨネーズで鶏のささみねぎま串」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏もも肉で作る、ねぎま串が定番ですが鶏ささみでも食べたくなり考案しました。 ささみなのであっさりとした味わいで、みそマヨの風味ととても相性が良いです。お好みで七味唐辛子をふりかけておつまみにもお試しください。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 鶏ささみ (2本)150g
  • 長ねぎ1/4本
  • 塩こしょう少々
  • ①みそ大さじ1
  • ①マヨネーズ大さじ2

作り方

  1. 1.
    長ねぎを8等分(1.5cm〜2cm)に切ります。
  2. 2.
    鶏ささみ2本を1のねぎの大きさに合わせて切ります。
  3. 3.
    串に1と2が交互になるように刺します。
  4. 4.
    ボウルに①を合わせ、3に塩こしょうをして塗ります。
  5. 5.
    オーブントースターで様子を見ながら鶏肉に火が入るまで10分程度焼き、完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって異なりますので、焼き加減はご調整下さい。焦げそうな場合はアルミホイルで上の部分を被せてください。鶏肉は中までしっかりと加熱してください。

たべれぽ

たべれぽ
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aya
2017年10月31日

とても簡単にできました(´ω`)
味噌マヨとささみがめちゃくちゃ合う!
これはリピートします!美味しい☆

たべれぽ
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mademoiselle
2017年10月15日

ねぎま大好きなので作ってみました☆
タレも美味しかったです♬

たべれぽ
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かなこ
2017年07月18日

簡単でヘルシー!次は大葉と梅や柚子ごしょう、明太マヨなど乗せてみよーっと\( 'ω')/

たべれぽ
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こたナー
2017年06月25日

美味しくできました!
表面の味噌マヨが焦げちゃうので、
火力弱目で長めにオーブンしてみました。
作るときも楽しめて良かったです。

コメント

おぐちゃん
おぐちゃん
たとえば、豚肉でも、おいしいのかなぁ?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
豚肉でも美味しくお作りいただけます。その際は豚肉を蛇腹状にして竹串に刺すか、くるくると丸めてから竹串にさしてみてください。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。
10ヶ月前
Kazumi Kobayashi
Kazumi Kobayashi
串にささずお弁当に良いよ☀
3週間前
きり
きり
長ネギを買い忘れて、ささみだけにしました。ちょっとしょっぱかったので次回は味噌を少なめにして作りたいと思います。美味しかったです!
10ヶ月前
こんちゃん
こんちゃん
串には刺さず、フライパンでやってみた!
味付けが、マヨネーズと味噌でまろやかで、美味しかった!
10ヶ月前

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