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味噌とマヨネーズで鶏のささみねぎま串 レシピ・作り方
「味噌とマヨネーズで鶏のささみねぎま串」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
味噌マヨネーズを塗った、鶏ささみのねぎま串はいかがでしょうか。淡白な味わいの鶏ささみに、コクのある味噌マヨネーズが相性抜群です。お好みで一味唐辛子や七味唐辛子などをかけてもおいしいですよ。お酒のおつまみにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 長ねぎは8等分に切ります。
- 2 鶏ささみは1の長ねぎの大きさに合わせて切ります。
- 3 竹串に1と2を交互に刺します。
- 4 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 5 3に塩こしょうをふり、4を塗ります。
- 6 オーブントースターで鶏ささみに火が入るまで10分程焼いたら完成です。 ※竹串をオーブントースターで加熱すると発火の恐れがあります。目を離さずに様子をみながら加熱してください。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。 竹串はオーブントースターの熱源に直接触れたり、温まりすぎると発火の恐れがあります。加熱している際は目を離さずに様子をみながら加熱を行ってください。心配な場合はむき出ている部分をアルミホイルで巻くとより安心ですよ。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ふわふわジューシーなささみと、味噌とマヨネーズの相性抜群のソースが絶妙です。ネギを挟んで串に刺し、トースターやフライパンで手軽に調理できます。柚子胡椒や七味を加えてアレンジも楽しめ、味噌マヨの香ばしい焼き目がたまりません。塩糖水に漬けることでしっとり柔らかな仕上がりに。ヘルシーで簡単、ご飯にもお酒にも相性抜群の一品です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
おぐちゃん
たとえば、豚肉でも、おいしいのかなぁ？
kurashiru
豚肉でも美味しくお作りいただけます。その際は豚肉を蛇腹状にして竹串に刺すか、くるくると丸めてから竹串にさしてみてください。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。
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