味噌とマヨネーズで鶏のささみねぎま串 レシピ・作り方

「味噌とマヨネーズで鶏のささみねぎま串」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏もも肉で作る、ねぎま串が定番ですが鶏ささみでも食べたくなり考案しました。 ささみなのであっさりとした味わいで、みそマヨの風味ととても相性が良いです。お好みで七味唐辛子をふりかけておつまみにもお試しください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏ささみ (2本) 150g
  • 長ねぎ 1/4本
  • 塩こしょう 少々
  • ①みそ 大さじ1
  • ①マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1. 長ねぎを8等分(1.5cm〜2cm)に切ります。
  2. 2. 鶏ささみ2本を1のねぎの大きさに合わせて切ります。
  3. 3. 串に1と2が交互になるように刺します。
  4. 4. ボウルに①を合わせ、3に塩こしょうをして塗ります。
  5. 5. オーブントースターで様子を見ながら鶏肉に火が入るまで10分程度焼き、完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって異なりますので、焼き加減はご調整下さい。焦げそうな場合はアルミホイルで上の部分を被せてください。鶏肉は中までしっかりと加熱してください。

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