味噌とマヨネーズで鶏のささみねぎま串 レシピ・作り方

「味噌とマヨネーズで鶏のささみねぎま串」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

味噌マヨネーズを塗った、鶏ささみのねぎま串はいかがでしょうか。淡白な味わいの鶏ささみに、コクのある味噌マヨネーズが相性抜群です。お好みで一味唐辛子や七味唐辛子などをかけてもおいしいですよ。お酒のおつまみにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏ささみ (2本) 150g
  • 長ねぎ 1/4本
  • 塩こしょう 少々
  • ①みそ 大さじ1
  • ①マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1. 長ねぎは8等分に切ります。
  2. 2. 鶏ささみは1の長ねぎの大きさに合わせて切ります。
  3. 3. 竹串に1と2を交互に刺します。
  4. 4. ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。
  5. 5. 3に塩こしょうをふり、4を塗ります。
  6. 6. オーブントースターで鶏ささみに火が入るまで10分程焼いたら完成です。 ※竹串をオーブントースターで加熱すると発火の恐れがあります。目を離さずに様子をみながら加熱してください。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。 竹串はオーブントースターの熱源に直接触れたり、温まりすぎると発火の恐れがあります。加熱している際は目を離さずに様子をみながら加熱を行ってください。心配な場合はむき出ている部分をアルミホイルで巻くとより安心ですよ。

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