ミュートを解除
がんもどきの簡単バター醤油ソテー レシピ・作り方
「がんもどきの簡単バター醤油ソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.27(6)
煮物だけじゃない!
実はがんもどきは焼いても美味しい食材なんです。
しかもサッと作れてとっても簡単。
バターとおしょうゆが豊かに香り、食欲をそそります。
おかずにはもちろん、おつまみにもぴったりです。
実はがんもどきは焼いても美味しい食材なんです。
しかもサッと作れてとっても簡単。
バターとおしょうゆが豊かに香り、食欲をそそります。
おかずにはもちろん、おつまみにもぴったりです。
材料(1枚分)
- がんもどき (100g)1枚
- 水菜 (付け合わせ用)10g
- (A)
- 有塩バター10g
- ごま油小さじ1
- しょうゆ小さじ2
- かつお節少々
- のり (刻み)少々
手順
- 1水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2フライパンを中火に熱し、(A)を入れたらがんもどきを両面に焦げ目が付くまで焼きます。
- 3しょうゆを回しかけたらすぐに火からおろします。
- 43を4等分に切ります。
- 5水菜を敷いたお皿に4を盛り付け、かつお節とのりを乗せて完成です。
コツ・ポイント
ごま油はサラダ油にも代用可能です。
塩加減は、お好みで調整してください。
つけ合わせはお好みのお野菜を使用して頂いて構いません。
たべれぽ
レシピ満足度
4.27
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
