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がんもどきの簡単バター醤油ソテー レシピ・作り方
「がんもどきの簡単バター醤油ソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.26(7)
煮物だけじゃない!
実はがんもどきは焼いても美味しい食材なんです。
しかもサッと作れてとっても簡単。
バターとおしょうゆが豊かに香り、食欲をそそります。
おかずにはもちろん、おつまみにもぴったりです。
実はがんもどきは焼いても美味しい食材なんです。
しかもサッと作れてとっても簡単。
バターとおしょうゆが豊かに香り、食欲をそそります。
おかずにはもちろん、おつまみにもぴったりです。
材料(1枚分)
- がんもどき (100g)1枚
- 水菜 (付け合わせ用)10g
- (A)
- 有塩バター10g
- ごま油小さじ1
- しょうゆ小さじ2
- かつお節少々
- のり (刻み)少々
手順
- 0:091.水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 0:222.フライパンを中火に熱し、(A)を入れたらがんもどきを両面に焦げ目が付くまで焼きます。
- 0:073.しょうゆを回しかけたらすぐに火からおろします。
- 0:054.3を4等分に切ります。
- 0:115.水菜を敷いたお皿に4を盛り付け、かつお節とのりを乗せて完成です。
コツ・ポイント
ごま油はサラダ油にも代用可能です。
塩加減は、お好みで調整してください。
つけ合わせはお好みのお野菜を使用して頂いて構いません。
栄養価(1枚分あたり)
- カロリー:
- 343kcal
- 炭水化物:
- 5.3g
- 脂質:
- 28.2g
- 塩分量:
- 2.4g
- タンパク質:
- 16.7g
たべれぽ
レシピ満足度
4.26
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
