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冷凍うどんでつくる 明太マヨチヂミ レシピ・作り方
「冷凍うどんでつくる 明太マヨチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.31(10)
冷凍うどんをアレンジしてチヂミにしてみました。外はカリカリ、中はもっちりとした食感に明太マヨネーズがよく合います。長ねぎの他にお好みの野菜を入れるとレパートリーが広がります。お酒にもよく合いますので、是非お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備明太子は薄皮を取り除いておきます。
- 1うどんはパッケージの表記通りに電子レンジで加熱して解凍し、3cm幅に切ります。
- 2長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
- 3大葉は軸を取り、細切りにします。
- 4ボウルに1、2、片栗粉を入れ、全体に粉が馴染むまで混ぜ合わせます。
- 5別のボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 6中火に熱したフライパンにごま油をひき、4を広げ、中火で押さえながら両面がカリカリになるまで15分程焼きます。
- 7ピザ用チーズを散らして中火で蓋をし、全体的にチーズが溶けたら火を止めます。
- 8まな板に移して5を全体に塗り、3を散らします。5cm幅の正方形になるように切り、器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
今回は直径26cmのフライパンを使用しています。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
うどんはパッケージの表記通りに袋ごと加熱しています。お使いのうどんのパッケージの表記に従ってお使いください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 791kcal
- 炭水化物：
- 91g
- 脂質：
- 39.1g
- 塩分量：
- 4.3g
- タンパク質：
- 23.5g
たべれぽ
レシピ満足度
4.31
10人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
