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オクラ納豆の梅和え レシピ・作り方

オクラ納豆の梅和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.34(179)
簡単にささっと作れる、オクラと納豆の梅和えです。
オクラと納豆のネバネバした食感がくせになる一品です。ごはんの上に乗せて食べてもとても美味しいですし、お酒にもよく合いますよ。
とっても簡単なレシピなので、是非お試しください!
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備オクラを塩でもみ洗いし、お湯で茹でて水を切ります。
  • 1オクラを1cm幅に小口切りします。
  • 2梅干の種を取り除き、叩きます。
  • 3納豆に市販のタレを混ぜ合わせ、1と2を加えて和えます。
  • 4仕上げに刻みネギとかつお節をまぶして出来上がりです。

コツ・ポイント

オクラは塩でもみ洗いするか、板ずりをしてうぶ毛を落としてください。その後お湯で茹でて、水を切ってください。冷水で洗うと色が悪くなるので注意してください。納豆はなるべく粘りが出るようにたくさん混ぜ合わせてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.34
179人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。