ごはんでおかずをサンド！焼肉ライスバーガー

手順

1. 1.
   玉ねぎは繊維に沿って薄切りにします。
2. 2.
   大葉は茎を切り落とします。
3. 3.
   ごはんに上新粉を混ぜて2等分し、水をつけた手で強く押さえつけながら平たい円形に成形します。
4. 4.
   フライパンにごま油を熱して、1を中火で両面がこんがりときつね色になるまで焼き、フライパンから出します。
5. 5.
   同じフライパンで豚肉を中火で炒め、全体に火が通ったら1を加えてしんなりするまで炒めます。
6. 6.
   5に焼肉のタレを加え、中火で全体に絡めながら水分がなくなるまで煮炒めます。
7. 7.
   4に2と6を挟んだら完成です。