フライパンで簡単 豚バラ大根　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 大根は皮をむいておきます。
2. 1. 大根は1cm幅のいちょう切りにします。
3. 2. 豚バラ肉は横半分に切ってから1cm幅に切ります。
4. 3. フライパンを中火で熱しごま油をひき2を炒めます。
5. 4. 豚バラ肉の色が変わったら1、水を入れ中火で煮立たせます。
6. 5. 沸騰したらアクを取り除き①を入れ蓋をして10分ほど煮込みます。
7. 6. 豚バラ肉に火が通り大根が色づいたら火から下ろし器に盛り付け、小ねぎを散らしてできあがりです。