フライパンで簡単 豚バラ大根 レシピ・作り方

「フライパンで簡単 豚バラ大根」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根と豚バラ肉の煮物のご紹介です。今回はフライパンを使って作りました。ごま油で炒めた豚バラ肉と大根にお出汁の味がしっかりと染みこみ、とてもおいしいですよ。簡単でさっとお作りいただけますので、ぜひお試しください。

調理時間:40分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大根は皮をむいておきます。
  2. 1. 大根は1cm幅のいちょう切りにします。
  3. 2. 豚バラ肉は横半分に切り、1cm幅に切ります。
  4. 3. フライパンを中火で熱し、ごま油をひき、2を入れて炒めます。
  5. 4. 豚バラ肉の色が変わったら1、水を入れて中火で煮立たせます。
  6. 5. 沸騰したらアクを取り除いて(A)を入れ、蓋をして中火で10分ほど煮ます。
  7. 6. 豚バラ肉に火が通り、大根に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け、小ねぎを散らしてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

豚バラ肉は、ブロックを使用しましたが、薄切りでも同じようにお作りいただけます。煮こみ時間は、様子をみながら調節してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ