レンジで簡単 たっぷりトマトのコンソメスープ レシピ・作り方

「レンジで簡単 たっぷりトマトのコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで簡単、たっぷりトマトのスープのご紹介です。フレッシュなトマトをたっぷり使い、酸味のきいたさっぱりスープです。ベーコンの塩気がアクセントになっていますよ。ささっとお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ベーコン (ハーフ) 40g
  • トマト (2個) 300g
  • 玉ねぎ 50g
  • 400ml
  • ①コンソメ顆粒 小さじ2
  • ①塩 ふたつまみ
  • ①粗挽き黒こしょう ふたつまみ
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 準備. トマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1. トマトは1cm角に切ります。玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2. ベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 3. 大きめの耐熱ボウルに1、2、水、①を入れ、混ぜ合わせます。ラップをして600Wの電子レンジで6分程玉ねぎがしんなりするまで加熱します。
  5. 4. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みでコンソメ顆粒と塩の量を調整してください。 ベーコンはウインナーでも代用いただけます。

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