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オーストラリアの家庭料理ポテトベイク レシピ・作り方
「オーストラリアの家庭料理ポテトベイク」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.45(11)
オーストラリアの家庭料理、ポテトベイクのご紹介です。じゃがいものホクホクとした食感と牛乳、ピザ用チーズの風味とコクがよく合い、おいしいですよ。お手軽にできますので朝ごはんにも喜ばれます。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- じゃがいも (計300g)2個
- 玉ねぎ50g
- 牛乳200ml
- (A)
- すりおろしニンニク小さじ1
- コンソメ顆粒小さじ1
- ナツメグパウダー小さじ1/2
- 塩こしょう小さじ1/4
- 有塩バター20g
- ピザ用チーズ80g
- トッピング
- パセリ (生)適量
手順
- 準備じゃがいもの芽は取り除き、皮はむいておきます。パセリはみじん切りにしておきます。オーブンは200℃に予熱しておきます。
- 1じゃがいも、玉ねぎは薄切りにします。
- 2鍋に1、牛乳、(A)入れて弱火で熱し、15分程煮込み、じゃがいもがやわらかくなったら火から下ろします。
- 3耐熱皿に入れてピザ用チーズをのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで10分程焼きます。
- 4パセリを散らしてできあがりです。
コツ・ポイント
牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
容量1000mlの耐熱皿を使用しました。
栄養価(2人前あたり)
- カロリー:
- 699kcal
- 炭水化物:
- 73.2g
- 脂質:
- 38.6g
- 塩分量:
- 3.5g
- タンパク質:
- 25.9g
たべれぽ
レシピ満足度
4.45
11人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか?+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
