生ハムとブルーチーズのディップ レシピ・作り方

「生ハムとブルーチーズのディップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ブルーチーズのコクと、刻んだピクルスの食感がアクセントになる、お手軽ディップです。 生ハムを入れて、ボリュームもありますよ。 おもてなしやホームパーティーにも、おしゃれで簡単なおつまみはいかがでしょうか?

調理時間:10分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 生ハム (計20g) 4枚
  • ピクルス 15g
  • ブルーチーズ 40g
  • 生クリーム 小さじ2
  • マヨネーズ 小さじ2
  • クラッカー 6枚
  • ピンクペッパー (トッピング) 適量

作り方

  1. 1. 生ハムとピクルスはみじん切りにします。
  2. 2. 耐熱ボウルにブルーチーズと生クリームを入れ、ラップをせずに、500Wの電子レンジでブルーチーズが柔らかくなるまで20秒程加熱します。
  3. 3. 2に1とマヨネーズを入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 4. 器に盛り付け、ピンクペッパーを乗せ、クラッカーを添えたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ピクルスの代わりにケーパーをいれてもおいしくいただけます。 ブルーチーズが苦手な方は、量を減らしてクリームチーズでも代用いただけます。

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