ターメリックライスでミートドリア レシピ・作り方
「ターメリックライスでミートドリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ターメリックライスでミートドリアのご紹介です。トマト缶を使って、ミートソースを作ってみてはいかがでしょうか。玉ねぎたっぷりのミートソースとターメリックライスのコンビはドリアにピッタリです。とろーり濃厚なチーズをのせて、ボリューミーなドリアをお楽しみください。
調理時間:70分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 米は研ぎ、水気を切っておきます。 パセリは、刻んでおきます。
- 1. 炊飯釜に、米、ターメリックを入れ、水を2合の目盛りまで入れ、炊飯します。炊き上がったら有塩バターを入れ全体をさっくりと混ぜ合わせます。
- 2. 玉ねぎは、みじん切りにします。
- 3. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れしんなりするまで炒めます。
- 4. 牛豚合びき肉を入れ、さらに炒めます。牛豚合びき肉の色が変わったら、カットトマト缶、(A)を入れ、中火のまま全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5. 耐熱皿に1の半量、4、ピザ用チーズ、スライスチェダーチーズをちぎり入れオーブントースターで5分ほど焼きます。同様にもう1つ作ります。
- 6. ピザ用チーズに焼き色が付いたらパセリを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ターメリックライスは、白ごはんでも代用できます。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 今回耐熱皿は、17×8×4cmの物を使用しています。
たべれぽ
4.4
4.4
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