カレー風味のじゃがいもの肉巻きフライ レシピ・作り方

「カレー風味のじゃがいもの肉巻きフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カレー風味のポテトサラダを豚肉で包み衣をつけてフライにしたボリュームのあるおかずのご紹介です。カレーの味付けが食欲をそそります。ごはんのおかずやお酒のおつまみ、お弁当にもおすすめです。ぜひ試してみてくださいね!

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮を剥き芽を取っておきます。
  2. 1. じゃがいもは4等分に切ります。耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて600Wのレンジで4分火が通るまで加熱します。
  3. 2. 1を潰し、①を加えて混ぜ合わせ6等分に分けます。
  4. 3. 豚ロース肉を広げ、2をのせ、巻きます。
  5. 4. 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
  6. 5. 揚げ油を中火で180℃に温め、4を入れ、きつね色になるまで揚げます。
  7. 6. 油を切り、器に盛り付けてトッピングを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩こしょう加減は、お好みで調整してください。 豚ロース肉は、豚バラ肉や豚もも肉などでも代用いただけます。

たべれぽ

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