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スライスにんじんのきんぴら　レシピ・作り方

「スライスにんじんのきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
100 円
3.95
(17)

にんじんを丸ごと1本使った、簡単にできるきんぴらのご紹介です。煮込み過ぎずに、にんじんの歯ごたえが残り、とても美味しいですよ。包丁が苦手でも、スライサーを使うので、お手軽に作ることがてきます。ぜひ試してみてください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 にんじんは、ヘタを切り落とし、皮を剥いておきます。
  2. 1 にんじんは、半分に切り、スライサーで薄く切ります。
  3. 2 フライパンを中火で熱し、ごま油を入れ、1と鷹の爪を炒めます。
  4. 3 (A)を加え、中火のまま汁気がなくなるまで煮絡めたら、器に盛り付けて、白いりごまをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

鷹の爪が入ることにより、ほんのり辛さが加わりますが、入れなくても、美味しくお作りすることが出来ます。

たべれぽ

レシピ満足度

3.95
17人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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