トマト缶で 豆乳リゾット風 レシピ・作り方

「トマト缶で 豆乳リゾット風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トマト缶で手軽に作る豆乳リゾット風のご紹介です。炊き上がったごはんを作って、リゾット風の一品はいかがでしょうか。豆乳を入れることによって、マイルドな味に仕上がりますよ。簡単に作れますので、是非、おためしくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 200g
  • 玉ねぎ 50g
  • ニンニク 1片
  • カットトマト缶 200g
  • 無調整豆乳 150ml
  • ①コンソメ顆粒 小さじ2.5
  • ①塩こしょう 小さじ1/4
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 粉チーズ 大さじ1
  • バジル (生) 適量

作り方

  1. 1. 玉ねぎは、粗みじん切りにします。
  2. 2. ニンニクは、みじん切りにします。
  3. 3. 中火に熱したフライパンに、オリーブオイルと2を入れ、ニンニクの香りがたったら1を加え2分ほど炒めます。
  4. 4. 玉ねぎがしんなりしたら、ごはん、カットトマト缶、無調整豆乳を入れ中火で2分ほど加熱します。
  5. 5. 汁気がなくなってきたら、①を入れ、中火で味が馴染むよう混ぜ火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付け、粉チーズをふりかけてバジルをのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料は、お好みで調整してください。 無調整豆乳は、様子を見ながらお好みの水分量に調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

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