トマト缶で 豆乳リゾット風 レシピ・作り方

「トマト缶で 豆乳リゾット風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.38
(83)

トマト缶で手軽に作る豆乳リゾット風のご紹介です。炊き上がったごはんを作って、リゾット風の一品はいかがでしょうか。豆乳を入れることによって、マイルドな味に仕上がりますよ。簡単に作れますので、ぜひお試しくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 玉ねぎは粗みじん切りにします。
  2. 2 ニンニクはみじん切りにします。
  3. 3 中火に熱したフライパンにオリーブオイルと2を入れて、ニンニクの香りがたったら1を加えて2分ほど炒めます。
  4. 4 玉ねぎがしんなりしたら、ごはん、カットトマト缶、無調整豆乳を入れて中火で2分ほど加熱します。
  5. 5 汁気が少なくなったら(A)を入れて、中火で熱しながらかき混ぜます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 6 器に盛り付け、粉チーズをかけ、バジルをのせて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.38
83人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

豆乳とトマトの絶妙なバランスで、クリーミーながらもさっぱりとした味わいが特徴です。玉ねぎの甘みとパルメザンチーズのコクが加わり、まろやかな美味しさに。しめじ、ほうれん草、ベーコンなどお好みの具材をアレンジできるのも魅力。仕上げに白ワインを加えると味わいに深みが増します。疲れた時にも食べやすく、簡単に作れるので忙しい日のランチにもぴったり。
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さき
さき
2021.4.13
しめじウインナーとろけるチーズ追加で豆乳の代わりに牛乳で作りました! トマト缶余った時に丁度良いです、凄く美味しかったです😊
10人のユーザーが参考になった
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猫好き一般ピーポー
猫好き一般ピーポー
2021.10.3
白ワインを加えてみたら味に深みが増して最高に美味しかったです♡ しつこくなく優しい味わいなので、疲れた時に自分や誰かに作ってあげたくなるレシピでした。個人的に永久保存版です😚🙏
8人のユーザーが参考になった
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ern
ern
2023.12.28
牛乳代用、クリーミーかと思ったら意外とあっさり。トマト缶やご飯、牛乳の消費に○今回は+コーン、次は+ベーコンorハム✏️
5人のユーザーが参考になった
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ユーザーc28c7a
ユーザーc28c7a
2021.10.16
牛乳でも美味しくできました。
2人のユーザーが参考になった
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みー
みー
2022.4.21
写真を撮り忘れてしまいましたが、手順も簡単でとても美味しかったです!ナスとチキンナゲットも入れてボリュームアップしました♪ 私はスープジャーに入れてお昼ごはんに持っていきました!
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iMu
iMu
2020.5.25
豆乳感を感じすぎず美味しかった(^^)
1人のユーザーが参考になった
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3375
3375
2019.9.21
トマト缶が余っていたので作りました☺︎
1人のユーザーが参考になった
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さき
さき
2025.10.17
トマト缶残ったときの定番で何度もリピしています! 今回は豆乳→牛乳で、ベーコンブロッコリーマッシュルームとろけるチーズ入れています!
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えみ
えみ
2025.5.6
固形コンソメで作ったら溶けづらかったので粉末にすべきでした。手軽にできて美味しかったです!

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか?

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

質問

めめ子
めめ子
豆乳を牛乳で代用できますか?
kurashiru
kurashiru
豆乳は牛乳で代用いただけますよ。牛乳や豆乳を加えることでトマトの酸味が和らぎ、まろやかな風味のリゾットに仕上がりますのでぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。