ワンパントマトチーズチキンパエリア レシピ・作り方

「ワンパントマトチーズチキンパエリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ひとつのフライパンで簡単にできるお手軽パエリアのご紹介です。トマトジュースを入れて炊き上げたごはんに、チキンの旨味、キムチのピリ辛な味わい、そしてとろけるチーズがたまりません。洗い物や器具も少なく、疲れている時にも簡単にお作りいただけますよ。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 1合
  • 鶏もも肉 100g
  • キムチ 50g
  • 150ml
  • トマトジュース (無塩) 150ml
  • ピザ用チーズ 50g
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • オリーブオイル 小さじ2
  • イタリアンパセリ (葉) 適量

作り方

  1. 1. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れ炒め、表面に焼き色がついたら米、水、トマトジュース、キムチ、コンソメ顆粒、すりおろしニンニクを入れ混ぜ合わせます。
  3. 3. 蓋をして、強火にしてひと煮立ちしたら弱火にし、米に火が通るまで20分程度炊きます。
  4. 4. ピザ用チーズをのせ、再度蓋をして弱火でピザ用チーズがとけるまで5分程度加熱し、火から下ろします。
  5. 5. イタリアンパセリを散らしたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

お米の火の通り加減は、様子を見て加熱時間を調整してください。 フライパンは直径20cmのものを使用しています。

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