ワンパントマトチーズチキンパエリア レシピ・作り方
「ワンパントマトチーズチキンパエリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ひとつのフライパンで簡単にできるお手軽パエリアのご紹介です。トマトジュースを入れて炊き上げたごはんに、チキンの旨味、キムチのピリ辛な味わい、そしてとろけるチーズがたまりません。洗い物や器具も少なく、疲れている時にも簡単にお作りいただけますよ。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 米 1合
- 鶏もも肉 100g
- キムチ 50g
- 水 150ml
- トマトジュース (無塩) 150ml
- ピザ用チーズ 50g
- コンソメ顆粒 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- オリーブオイル 小さじ2
- イタリアンパセリ (葉) 適量
作り方
- 1. 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 2. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れ炒め、表面に焼き色がついたら米、水、トマトジュース、キムチ、コンソメ顆粒、すりおろしニンニクを入れ混ぜ合わせます。
- 3. 蓋をして、強火にしてひと煮立ちしたら弱火にし、米に火が通るまで20分程度炊きます。
- 4. ピザ用チーズをのせ、再度蓋をして弱火でピザ用チーズがとけるまで5分程度加熱し、火から下ろします。
- 5. イタリアンパセリを散らしたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
お米の火の通り加減は、様子を見て加熱時間を調整してください。 フライパンは直径20cmのものを使用しています。
たべれぽ
4.7
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