カボス香る 太刀魚のねぎ味噌焼き レシピ・作り方
「カボス香る 太刀魚のねぎ味噌焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ふんわりと身の柔らかい太刀魚に、ねぎみそを乗せて焼くだけの、簡単な魚メニューはいかがでしょうか。 カボスのさっぱりとした風味と、みその香ばしさが、太刀魚ととてもよく合い、ごはんが進みますよ。 是非作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- タチウオ 300g
- みそ
- 小ねぎ 5g
- かぼす (搾り汁) 1個
- みそ 大さじ2
- みりん 大さじ1
作り方
- 1. カボスは半分に切り、搾っておきます。
- 2. 小ねぎは3mm幅に切ります。
- 3. タチウオの皮目に5mm幅の切り込みを入れます。
- 4. 1と2をみその材料と混ぜ合わせます。
- 5. 3のタチウオの皮目に4を塗り、オーブントースターで焼き色がつくまで15分程度焼いたら完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。 カボスの搾り汁は25gを目安にしてください。 カボス以外にゆずなどで代用しても美味しく召し上がれます。 魚焼きグリルでもお作りいただけます。
たべれぽ
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