牛肉と舞茸の炊き込みごはん レシピ・作り方

「牛肉と舞茸の炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

まいたけの香りと、牛肉の旨味たっぷりの炊き込みごはんはいかがでしょうか。ごま油の香りがアクセントになり、食欲をそそる一品です。炊き込むことで牛肉もやわらかく、ジューシーに仕上がりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:60分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2合分)

作り方

  1. 準備. 生姜は皮を剥いておきます。米は水で洗って、水切りをしておきます。
  2. 1. まいたけは石づきを切り落としてほぐし、生姜は千切りにします。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、牛こま切れ肉と1を炒めます。
  4. 3. 2に火が通ってきたら、調味料を入れ、味が馴染んだら火を止めます。
  5. 4. 炊飯器に米と水を入れ、3を入れたら、炊飯スイッチを押します。
  6. 5. 炊飯が終わったら、茶碗に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

牛肉はお好みの部位でお作りいただけます。 炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。

たべれぽ

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