はんぺんとスナップエンドウのガリバタ炒め

「はんぺんとスナップエンドウのガリバタ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ふわふわのはんぺんとシャキシャキのスナップえんどうがとても美味しい炒め物はいかがでしょうか。 ガーリックバターの香りが食欲をそそり、ごはんのおかず以外にお弁当やお酒のおつまみとしてもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • はんぺん (100g)1枚
  • スナップえんどう200g
  • 調味料
  • 有塩バター20g
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2

手順

  1. 1.
    スナップえんどうはヘタと筋を取ります。
  2. 2.
    はんぺんは一口大に切ります。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにバターとニンニクを入れ炒めます。
  4. 4.
    ニンニクの香りが立ってきたら、1と2を入れ中火のまま炒めます。
  5. 5.
    4に火が通ってきたら、めんつゆを入れ、味が馴染んだら完成です。

料理のコツ・ポイント

バターとニンニクは焦げやすいので、火加減に注意してください。
バターは無塩のものでも作れますが、マーガリンは風味が落ちるためお勧めはしません。
お弁当に入れる際には必ず良く火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めて下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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花林糖。。
2017年09月25日

簡単。 ベーコンを入れてみました。
美味しかったです😊

コメント

Aki Kubo
Aki Kubo
めんつゆは希釈ようではないほうが良いですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
2倍濃縮タイプを薄めずに使っております、ぜひ作ってみてくださいね。
9ヶ月前

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