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はんぺんとスナップエンドウのガリバタ炒め　レシピ・作り方

「はんぺんとスナップエンドウのガリバタ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.45
(11)

ふわふわのはんぺんとシャキシャキのスナップえんどうがとても美味しい炒め物はいかがでしょうか。 ガーリックバターの香りが食欲をそそり、ごはんのおかず以外にお酒のおつまみとしてもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 スナップえんどうはヘタと筋を取ります。
  2. 2 はんぺんは一口大に切ります。
  3. 3 中火で熱したフライパンにバターとニンニクを入れ炒めます。
  4. 4 ニンニクの香りが立ってきたら、1と2を入れ中火のまま炒めます。
  5. 5 4に火が通ってきたら、めんつゆを入れ、味が馴染んだら完成です。

コツ・ポイント

バターとニンニクは焦げやすいので、火加減に注意してください。 バターは無塩のものでも作れますが、マーガリンは風味が落ちるためお勧めはしません。

たべれぽ

レシピ満足度

4.45
11人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

質問

Aki Kubo
Aki Kubo
めんつゆは希釈ようではないほうが良いですか？
kurashiru
kurashiru
2倍濃縮タイプを薄めずに使っております、ぜひ作ってみてくださいね。

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