ミュートを解除
ぷるっと 抹茶のパンナコッタ レシピ・作り方
「ぷるっと 抹茶のパンナコッタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.62(19)
ほろ苦い抹茶のパンナコッタ。暑い日にはひんやりとした冷たいデザートでまったり過ごしませんか？手順も少ないので意外と簡単に作れちゃいます。スイーツ作りが好きな人も、初心者さんもぜひ作ってみてくださいね。
材料（2個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備粉ゼラチンは水でふやかしておきます。
- 1(A)を混ぜ合わせてから牛乳を数回に分けて加えます。
- 21を火にかけ、ふやけたゼラチンを加えてゼラチンが溶けるまで加熱します。
- 3ザルで漉し、ボウルを冷水、または氷水に当てて粗熱をとり、生クリームを加えてとろみがつくまで混ぜます。
- 4器に流し入れて冷蔵庫で1時間以上冷やして完成です。
コツ・ポイント
ゼラチンを溶かす時は、沸騰させると固まりづらくなるので温度には注意してください。手順1は、ダマにならないために牛乳は少しずつ加えてください。ザルで漉すことで、より口当たりなめらかな仕上がりになりますよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.62
19人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ぷるんぷるんの食感と抹茶の香り高い味わいが魅力的なデザートです。生クリームと抹茶のバランスが絶妙で、なめらかな口どけの仕上がりに。トッピングはあんこや生クリーム、苺など好みで楽しめます。混ぜるだけの簡単レシピながら、抹茶の苦味と甘みのバランスが絶妙。砂糖の量も調整できるので、大人向けの苦めの味わいにもアレンジ可能です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
