さつまいもの黒蜜きなこパンプティング レシピ・作り方

「さつまいもの黒蜜きなこパンプティング」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さつまいもの黒蜜きなこパンプティングはいかがでしょうか。食パンに卵液をしっかり染み込ませることで、しっとりと仕上がります。さつまいもの自然な甘みと、黒蜜きなこのコクがマッチしておいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:40分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前(450mlグラタン皿))

  • 食パン (6枚切) 1枚
  • さつまいも 100g
  • くるみ 30g
  • 卵液
  • 牛乳 150ml
  • 1個
  • 砂糖 小さじ1
  • バニラエッセンス 2滴
  • 有塩バター 5g
  • トッピング
  • 黒蜜 大さじ1
  • きな粉 小さじ1

作り方

  1. 準備. さつまいもはよく洗っておきます。
  2. 1. 食パンは9等分に切ります。
  3. 2. さつまいもは皮付きのまま1cm角に切ります。耐熱ボウルに入れ、ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱します。
  4. 3. 別のボウルに卵液の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 4. 1を浸してラップをかけ、全体に染み込むまで冷蔵庫で10分置きます。
  6. 5. 耐熱皿に有塩バターをまんべんなく塗り、4を卵液ごと入れます。2、くるみをのせて、オーブントースターで15分程焼きます。
  7. 6. こんがりと焼き色がつき、卵液に火が通ったら、トッピングの材料をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。 黒蜜ときなこの量は、お好みで調整してください。

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