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簡単!おから入り焼きドーナツ レシピ・作り方
「簡単!おから入り焼きドーナツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ドーナツの生地の薄力粉の半分をおからに代え、油で揚げずにオーブンで焼いているので、油の量が少なくお作りいただけますよ。牛乳を使っていますが、お好みで豆乳でも美味しくできます。ぜひ作ってみてください。
材料 (6個分(直径7cmのドーナツ型))
手順
- 準備 オーブンを180℃に予熱しておきます。
- 1 おからパウダーに水を混ぜます。
- 2 薄力粉、ベーキングパウダーを加え、ホイッパーで混ぜます。
- 3 はちみつ、サラダ油、牛乳、溶き卵を加え、ヘラでよく混ぜます。
- 4 生地を絞り袋に入れて、型に流し込みます。
- 5 180℃のオーブンで20分焼いたらできあがりです。
コツ・ポイント
おからやおからパウダーはものによって水分量が異なります。生地がかたいようでしたら牛乳を少し加えてください。逆に生地が柔らかすぎるようでしたら少し薄力粉を足してください。ドーナツ型をお持ちでない場合は、牛乳少なめの生地を作り、絞り袋から天板に絞って焼いても美味しくできます。 こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
おからを使用したふんわりもっちりとした食感が特徴のヘルシーなドーナツです。プレーンでも美味しく、シナモンやドライフルーツ、チョコチップなどをアレンジすると一層美味しさアップ。素朴な甘さで、パクパク食べられる軽い口当たりが魅力です。材料の組み合わせも自由自在で、豆乳や米粉などに変更しても美味しく仕上がります。初心者でも簡単に作れるのも嬉しいポイントです。
もこ
2020.7.31
一度目がとっても美味しかったけど薄かったので、二度目は倍量にしました!倍量で型の9分目くらいまで流し込んだら6個半になりました。はちみつが尽きたので、ラカントもいれました。プレーンも美味しいですが、シナモンパウダーを混ぜるのもすごくお気に入りです。
もっとヘルシーにしたいので、次回はおからの分量を増やして実験してみようと思います!
18人のユーザーが参考になった
Kayo
2020.7.12
自然なあまさで、もっちりな食感になりました。
18人のユーザーが参考になった
くるみ☆中2 𐩢𐩺
2023.3.4
ふわふわで美味しかったです😋
作っている途中に卵がないことを思い出し、豆腐40gで代用しましたが、モチモチになって、めっちゃ上手くいきました😆
卵がなかったら、豆腐の代用おすすめです🙌
軽くてパクパクいけちゃうので、次は倍量で作ってみます♪
11人のユーザーが参考になった
ゆーこ
2020.1.15
おからパウダーは超微粉のやつを使用。アクセントにチョコチップを入れたらいい感じでした♡
8人のユーザーが参考になった
ぺんこ
2020.5.23
薄力粉を米粉に変えて、上にはミックスナッツとレーズををトッピングしました!
おからの主張も強すぎず優しい味で美味しかったです。
4人のユーザーが参考になった
yuka
2019.2.21
薄力粉をそば粉、はちみつをメープルシロップ、サラダ油をココナッツオイル、牛乳を豆乳、卵をかぼちゃピュレ(フレーク使用)30gほどに変更して、シナモン、ナツメグ、オールスパイス、ターメリック、かぼちゃの種を加えて作りました。サクフワ美味しくできました。また色々アレンジしてみたいです。
4人のユーザーが参考になった
さくら
2017.9.5
二回目で、米粉、砂糖、豆乳で代用して卵を1個入れてしまいましたが、できました!ただ型にくっついてうまく取れなかったので、次は油を塗って作ります!
3人のユーザーが参考になった
ぽめたろう
2022.6.10
薄力粉をオートミールパウダーに変えたり、牛乳を調整豆乳に変えて入れる量を増やしたり、はちみつとサラダ油減らしたりと少しダイエッター志向でアレンジして作りました。普通に美味しかったし、リピート確定🎶
2人のユーザーが参考になった
*latte*
2021.5.12
米粉、てんさい糖で作りました。ふんわりしたドーナツになりました。焼き時間調節してリピしたいと思います。
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ちょん
はちみつを砂糖に代用してもできますか?その際は同じ分量でいいのでしょうか?
kurashiru
はちみつは砂糖に代用していただけますよ。分量は同量を目安に甘さは調節してみて下さいね。おいしく作れますように。
😋
急いでいます!
おからがないです。なくてもいいでしょうか
早めの返信よろしくお願いします。すいません
kurashiru
おからはなくても作る事は可能ですが、おからの代用として入れる薄力粉の詳しい分量はお答え出来かねます。
おからが入りますとしっとりとしたとても美味しいドーナツに仕上がりますよ。
ぜひレシピ通り作っていただくのをオススメ致します。
えりとも
牛乳を入れすぎて失敗しちゃいました😣
kurashiru
再挑戦してみてくださいね!
ぜひ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
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