バター香る チキンピラフ風チャーハン レシピ・作り方

「バター香る チキンピラフ風チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパンで炒めて作るピラフ風のご紹介です。チキンピラフはお米を炒めて炊き上げるのが定番ですが手軽に炊いたごはんを使ってもおいしくできますよ。バターの香りとコンソメの味つけが洋食の付け合わせにもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。マッシュルーム水煮は水気を切っておきます。
  2. 1. 玉ねぎ、にんじんはみじん切りにします。
  3. 2. ピーマンはみじん切りにします。
  4. 3. 鶏もも肉は1cm角に切ります。
  5. 4. 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1、3を入れ鶏もも肉に火が通るまで3分程炒めます。
  6. 5. 2、コーンの水煮、マッシュルーム水煮を入れさっと中火で炒め合わせ、ごはんを入れごはんがパラっとするまで炒めます。①を入れ味つけが全体になじんだら火から下ろします。
  7. 6. お皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 鶏もも肉の代わりに、鶏むね肉やささみでもお作りいただけます。 有塩バターは無塩バターでもお作りいただけます。

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