ふわふわ カラメルバナナのケーキ　レシピ・作り方

手順

• 準備オーブンは180℃に予熱しておきます。型にクッキングシートを敷いておきます。
• 1バナナは薄切りにします。
• 2鍋にカラメルバナナ用のグラニュー糖、水を入れて中火にかけます。カラメル色になったら1を入れてつぶしながら混ぜます。バナナにカラメルが馴染んだら火から下ろします。
• 3ボウルにバター、グラニュー糖を入れてよく混ぜます。よく混ざったら、溶き卵を5回に分けて加えてよく混ぜます。
• 4牛乳を3回に分けて入れてよく混ぜます。
• 5薄力粉、ベーキングパウダーをふるいにかけながら入れ、ゴムベラで切るように混ぜます。
• 62を加えてゴムベラでさっと混ぜたら、型に流して、アーモンドスライスをのせます。
• 7180℃に温めたオーブンで20分程加熱します。
• 8粗熱が取れたら、型から取り外し、粉糖をかけて完成です。