大葉香る オクラと納豆のネバネバ冷やしうどん　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
2. 1. オクラは板ずりして洗い流し、ヘタを切り落とし、ガクを取って薄い輪切りにします。
3. 2. 耐熱ボウルに1を入れてラップをしたら500Wの電子レンジで1分半加熱します。
4. 3. ミニトマトは、4等分に切ります。
5. 4. 大葉は軸を切り落とし千切りにします。
6. 5. うどんを耐熱容器に入れてラップをかけてパッケージの表記通りに加熱して解凍し、流水で洗ったら水気を切ります。
7. 6. ボウルに粗熱を取った2、3、納豆と(A)を入れて全体が馴染むまでよく混ぜます。
8. 7. 器に5、6を盛り付け、4をのせて完成です。