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おつまみに！なすの胡麻みそ田楽 レシピ・作り方
「おつまみに！なすの胡麻みそ田楽」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
150円
4.26(15)
トースターで焼くことで、味噌の香り香ばしくなり、ジューシーなナスに合わせる事により、香りが一気に引き立ち食欲が湧きます。
おつまみや夕食など、献立に迷った時にパパッと簡単に調理して頂けますので、是非お試し下さい。
おつまみや夕食など、献立に迷った時にパパッと簡単に調理して頂けますので、是非お試し下さい。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1なすは輪切りにし、水にさらします。
- 2フライパンに油を熱し、なすに焼き色をつけます。
- 3鍋に田楽の材料をいれ、よく混ぜてから弱火にかけます。
- 4なすに(C)をぬり、オーブントースターで焼いたら完成です。
コツ・ポイント
なすを切る際は、薄すぎず、厚すぎず、3〜4cm幅に切って下さい。
ナスの大きさにより出来る個数が前後しますので、タレなどは丁度いい量で調節をして下さい。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
トースターがない場合は、オーブンなどで色がつくまで焼いて下さい。
たべれぽ
レシピ満足度
4.26
15人の平均満足度
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
