ミュートを解除
丸ごと 新玉ねぎのトマトカレー煮 レシピ・作り方
「丸ごと 新玉ねぎのトマトカレー煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
300円
3.82(15)
新玉ねぎを丸ごと使ったトマトカレー煮のレシピのご紹介です。新玉ねぎの甘さとトマトカレーの味付けの相性が良く、野菜嫌いなお子様でも美味しく召し上がっていただける一品に仕上げました。お酒のおつまみにもおすすめですので、ぜひ作ってみてください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
新玉ねぎは皮を剥いておきます。
- 0:061.新玉ねぎは上の部分と下の部分を切り落とします。
- 0:242.鍋にカットトマト缶、(A)を入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたら1を加えて蓋をして弱火で30分程玉ねぎがやわらかくなるまで煮ます。
- 0:083.煮汁が半量になったら火から下ろし、器に盛り付けてパセリをかけたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
すりおろし生姜とすりおろしニンニクは、みじん切りにしたものでも代用いただけます。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 288kcal
- 炭水化物：
- 70g
- 脂質：
- 1.3g
- 塩分量：
- 2.1g
- タンパク質：
- 7.5g
たべれぽ
レシピ満足度
3.82
15人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
新玉ねぎの甘みとトマトの酸味が見事に調和したスパイシーな一品です。15分では火が通りにくいので、事前に電子レンジで3分加熱するのがポイント。じっくり煮込むと玉ねぎがトロットロになり、カレー風味のソースがよく染み込みます。しめじやウインナー、豚ひき肉を加えてアレンジも楽しめます。ナンやパンとの相性も抜群で、大人向けの本格的な味わいを楽しめます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプの生姜で代用できますか？+Aチューブタイプの生姜を使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
