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可愛い!ラフランスのパイ焼き

「可愛い!ラフランスのパイ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ラフランス丸ごと使用したデザートです。包装をキレイに包むとお土産に喜ばれそうです。アイスやフルーツを飾ればレストランデザートに早変わり!!クリームチーズの酸味とキビ砂糖の優しい甘さがとっても合います。
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調理時間 30分

材料・作り方

【材料】 2人前
ラフランス     1個
きび砂糖      大さじ3
冷凍パイシート   1枚
クリームチーズ   100g
強力粉       適量

【手順】
1. ラフランスを縦に半分に切り、タネをくり抜きます。
2. パイシートを3mmの厚さに伸ばしてラフランスよりふた回り大きく型取りします。
3. 2にクリームチーズ、ラフランスを乗せてきび砂糖をかけて210℃のオーブンで20分焼成して完成です。

料理のコツ・ポイント

パイシートは切ったそのまま使ってもいいですが、ラフランスの形に沿って切り取ると仕上がりがとっても良くなります。葉っぱの形も作ってあげると可愛く仕上がります。キビ砂糖の代わりにグラニュー糖や上白糖でも代用できます。

たべれぽ

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